リケジョの食卓
- suu -
本日のヨーグルト

蒜山ジャージー贅沢ヨーグルト

蒜山ジャージー牛乳のリッチなコク♪
ひとくちで贅沢気分なご当地ヨーグルト!

ヨーグルト ギフト蒜山ジャージー贅沢ヨーグルト6個セット ラッピング対応 お見舞い 内祝 デザー ト

価格:990円
(2021/1/11 16:42時点)

味の評価

甘味 ★★★
酸味
濃厚さ ★★★★
なめらかさ ★★
ミルク感 ★★★★

本日のヨーグルト

今回のヨーグルトは、

【蒜山ジャージー贅沢ヨーグルト】

蒜山ジャージーヨーグルトシリーズのうち、高級路線のカップヨーグルト。

光沢のある深いネイビーのパッケージがブルジョワ感を醸し出している。

「蒜山ジャージー贅沢ヨーグルト」は、FOODEX JAPAN2018の「ご当地ヨーグルトグランプリ」で金賞を受賞した実績の持ち主。

また、ふるさと納税の返礼品にもなっているよう。

蒜山 ジャージー贅沢ヨーグルト
(出典:ふるさと納税「さとふる」

乳脂肪分は5%、材料も生クリーム入りと贅沢仕様

岡山県蒜山のジャージー牛から得られる生クリームなので期待大(〃ω〃)



開封の儀

いざ、「蒜山ジャージー贅沢ヨーグルト」開封の儀。

フタを開けると、濃厚なミルクを使ったものに見られる黄色がかったクリーム層がお目見え。

クリーム層はなかなか分厚め。それだけリッチな味わいなのだろう。(ワクワク)

安定剤不使用のため、ややモロつきのあるテクスチャ。

香りはややチーズ系のヨーグルト香。

実食レビュー

では、いただきます(-人-)

いい生クリーム使ってるだけあって、ミルクの味わいが濃厚でリッチ!

酸味控えめで甘味もやさしい。

砂糖の甘さというよりはミルクそのものの甘さって感じ。

クリーミーで重厚感はあるが、味わいがやさしいのでクドくない。

そしてとにかく、生クリーム特有のコクがふくよか!!

「蒜山ジャージー贅沢ヨーグルト」は、濃厚かつ生クリームのコクが楽しめる、リッチな味わいのヨーグルトでした٩( ‘ω’ )و

ヨーグルト ギフト蒜山ジャージー贅沢ヨーグルト6個セット ラッピング対応 お見舞い 内祝 デザー ト

価格:990円
(2021/1/11 16:42時点)


製品データまとめ

◆無脂乳固形分 9.0%
◆乳脂肪分   5.0%
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◆栄養成分表示(1個90gあたり)
エネルギー 99kcal
たんぱく質 3.2g
脂質    4.5g
炭水化物  10.8g
食塩相当量 0.1g
カルシウム 130mg
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◆原材料
生乳(岡山県産)、砂糖、クリーム
/香料
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◆製造者 蒜山酪農農業協同組合
◆内容量 90g
◆価格  176円(税込)

***** 自己紹介 *****

こんにちは、リケジョのSuuです。

ヨーグルトがあまりにも好きすぎて某ヨーグルト企業に入社し、体にいい乳酸菌研究ヨーグルトの商品開発をしていたアラサー女です。

このブログでは、

  • 新商品&変わり種ヨーグルトの正直レビュー
  • ヨーグルトの健康効果って実際どうよ?
  • 食品業界の知られざる裏事情

などについてを理系全開なノリで書いています。(※オタク感満載ですw)

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ABOUT ME
suu
新卒で食品メーカーに入社し、バイオサイエンス系の研究者として働く。人間関係やプレッシャーで鬱になった後、しばらくの休養を経て転職。自身の挫折経験から、不登校やいじめに悩む子どもたちへの学習支援を行う。 ベルギーで働く彼とは海外遠距離恋愛中。