蒜山ジャージー牛乳のリッチなコク♪
ひとくちで贅沢気分なご当地ヨーグルト！
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ヨーグルト ギフト蒜山ジャージー贅沢ヨーグルト6個セット ラッピング対応 お見舞い 内祝 デザー ト 価格:990円 |
味の評価
| 甘味 | ★★★ |
|---|---|
| 酸味 | ★ |
| 濃厚さ | ★★★★ |
| なめらかさ | ★★ |
| ミルク感 | ★★★★ |
本日のヨーグルト
今回のヨーグルトは、
【蒜山ジャージー贅沢ヨーグルト】
蒜山ジャージーヨーグルトシリーズのうち、高級路線のカップヨーグルト。
光沢のある深いネイビーのパッケージがブルジョワ感を醸し出している。
「蒜山ジャージー贅沢ヨーグルト」は、FOODEX JAPAN2018の「ご当地ヨーグルトグランプリ」で金賞を受賞した実績の持ち主。
また、ふるさと納税の返礼品にもなっているよう。
（出典：ふるさと納税「さとふる」）
乳脂肪分は5%、材料も生クリーム入りと贅沢仕様。
岡山県蒜山のジャージー牛から得られる生クリームなので期待大(〃ω〃)
開封の儀
いざ、「蒜山ジャージー贅沢ヨーグルト」開封の儀。
フタを開けると、濃厚なミルクを使ったものに見られる黄色がかったクリーム層がお目見え。
クリーム層はなかなか分厚め。それだけリッチな味わいなのだろう。(ワクワク)
安定剤不使用のため、ややモロつきのあるテクスチャ。
香りはややチーズ系のヨーグルト香。
実食レビュー
では、いただきます(-人-)
いい生クリーム使ってるだけあって、ミルクの味わいが濃厚でリッチ！
酸味控えめで甘味もやさしい。
砂糖の甘さというよりはミルクそのものの甘さって感じ。
クリーミーで重厚感はあるが、味わいがやさしいのでクドくない。
そしてとにかく、生クリーム特有のコクがふくよか！！
「蒜山ジャージー贅沢ヨーグルト」は、濃厚かつ生クリームのコクが楽しめる、リッチな味わいのヨーグルトでした٩( ‘ω’ )و
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ヨーグルト ギフト蒜山ジャージー贅沢ヨーグルト6個セット ラッピング対応 お見舞い 内祝 デザー ト 価格:990円 |
製品データまとめ
◆無脂乳固形分 9.0%
◆乳脂肪分 5.0%
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◆栄養成分表示（1個90gあたり）
エネルギー 99kcal
たんぱく質 3.2g
脂質 4.5g
炭水化物 10.8g
食塩相当量 0.1g
カルシウム 130mg
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◆原材料
生乳(岡山県産)、砂糖、クリーム
／香料
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◆製造者 蒜山酪農農業協同組合
◆内容量 90g
◆価格 176円（税込）
＊＊＊＊＊ 自己紹介 ＊＊＊＊＊
こんにちは、リケジョのSuuです。
ヨーグルトがあまりにも好きすぎて某ヨーグルト企業に入社し、体にいい乳酸菌研究やヨーグルトの商品開発をしていたアラサー女です。
このブログでは、
- 新商品＆変わり種ヨーグルトの正直レビュー
- ヨーグルトの健康効果って実際どうよ？
- 食品業界の知られざる裏事情
などについてを理系全開なノリで書いています。（※オタク感満載ですw）
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